The objective of this work was to evaluate the chemical profile, total phenol content and the antioxidant, antiacetylcholinesterase and antifungal activities of ethanol extracts from leaves (EEF) and stem (EEC) of five species of Senna, as well as to evaluate the correlation between the content of total phenols with the DPPH free radical scavenging activity and with the inhibition of the acetylcholinesterase AChEI enzyme. The phytochemical test showed the presence of secondary metabolites in all extracts. The EEF and EEC of Senna trachypus, stood out for presenting the highest values of total phenols. S. trachypus EEF and EEC showed the best action on the acetylcholinesterase enzyme. All species showed antioxidant activity, especially the EEF from S. trachypus. A strong correlation was observed for the variables total phenols and antioxidant activity (r = -0.71), very strong for total phenols and anti-acetylcholinesterase (r = -0.84) and moderate activity for antioxidant and anti-acetylcholinesterase activity (r = 0.43). Only S. trachypus extracts showed activity against all dermatophytes, when compared to the other species. The species S. trachypus was considered the most promising plant for further studies, in order to find compounds with pharmacological actions.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil químico, teor de fenóis totais e as atividades antioxidante, antiacetilcolinesterásica e antifúngica dos extratos etanólicos das folhas (EEF) e do caule (EEC) de cinco espécies de Senna, bem como avaliar a correlação entre o conteúdo de fenóis totais com a atividade sequestradora do radical livre DPPH e com a inibição da enzima acetilcolinesterase AChEI. No teste fitoquímico, evidenciou-se a presença de metabólitos secundários em todos os extratos. Os EEF e EEC de Senna trachypus, destacaram-se por apresentar os maiores valores de fenóis totais. Os EEF e EEC de S. trachypus mostraram a melhor ação sobre a enzima acetilcolinesterase. Todas as espécies apresentaram atividade antioxidante, em especial o EEF de S. trachypus. Foi observado correlação forte para as variáveis fenóis totais e atividade antioxidante (rnbsp;=nbsp;-0,71), muito forte para fenóis totais e antiacetilcolinesterase (rnbsp;=nbsp;-0,84) e atividade moderada para atividade antioxidante e antiacetilcolinesterase (0,43). Apenas os extratos de S. trachypus apresentaram atividade contra todos os dermatófitos, quando comparado às demais espécies. A espécie S. trachypus foi considerada a planta mais promissora para estudos subsequentes, a fim de encontrar compostos com ações farmacológicas.

RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil químico, teor de fenóis totais e as atividades antioxidante, antiacetilcolinesterásica e antifúngica dos extratos etanólicos das folhas (EEF) e do caule (EEC) de cinco espécies de Senna, bem como avaliar a correlação entre o conteúdo de fenóis totais com a atividade sequestradora do radical livre DPPH e com a inibição da enzima acetilcolinesterase AChEI. No teste fitoquímico, evidenciou-se a presença de metabólitos secundários em todos os extratos. Os EEF e EEC de Senna trachypus, destacaram-se por apresentar os maiores valores de fenóis totais. Os EEF e EEC de S. trachypus mostraram a melhor ação sobre a enzima acetilcolinesterase. Todas as espécies apresentaram atividade antioxidante, em especial o EEF de S. trachypus. Foi observado correlação forte para as variáveis fenóis totais e atividade antioxidante (r = -0,71), muito forte para fenóis totais e antiacetilcolinesterase (r = -0,84) e atividade moderada para atividade antioxidante e antiacetilcolinesterase (0,43). Apenas os extratos de S. trachypus apresentaram atividade contra todos os dermatófitos, quando comparado às demais espécies. A espécie S. trachypus foi considerada a planta mais promissora para estudos subsequentes, a fim de encontrar compostos com ações farmacológicas.

ABSTRACT The objective of this work was to evaluate the chemical profile, total phenol content and the antioxidant, antiacetylcholinesterase and antifungal activities of ethanol extracts from leaves (EEF) and stem (EEC) of five species of Senna, as well as to evaluate the correlation between the content of total phenols with the DPPH free radical scavenging activity and with the inhibition of the acetylcholinesterase AChEI enzyme. The phytochemical test showed the presence of secondary metabolites in all extracts. The EEF and EEC of Senna trachypus, stood out for presenting the highest values of total phenols. S. trachypus EEF and EEC showed the best action on the acetylcholinesterase enzyme. All species showed antioxidant activity, especially the EEF from S. trachypus. A strong correlation was observed for the variables total phenols and antioxidant activity (r = -0.71), very strong for total phenols and anti-acetylcholinesterase (r = -0.84) and moderate activity for antioxidant and anti-acetylcholinesterase activity (r = 0.43). Only S. trachypus extracts showed activity against all dermatophytes, when compared to the other species. The species S. trachypus was considered the most promising plant for further studies, in order to find compounds with pharmacological actions.

RESUMO Dermatófitos são fungos hialinos que parasitam o tecido queratinizado de humanos e animais causando infecções fúngicas. Os produtos naturais são moléculas promissoras para o desenvolvimento de novos fármacos antifúngicos, devido ao fenômeno de resistência e a toxicidade. Este estudo relata o isolamento e a identificação do éster lacnofilum e avalia sua atividade antioxidante, antifúngica e modulatória contra fungos dermatófitos. O éster lacnofilum foi obtido por cromatografia em coluna de sílica gel do óleo essencial das partes aéreas da Baccharis trinervis e analisado por cromatografia gasosa/espectrometria de massa. A atividade antimicrobiana foi determinada pelo método de microdiluição em caldo. Os ensaios de atividade modulatória foram realizados pela técnica de checkerboard, utilizando éster lacnofilum e cetoconazol como padrão. O éster lacnofilum exibiu boa atividade antioxidante, medida pelo sistema β-caroteno/ácido linoléico, com taxa de inibição de 71,43% ± 0,01%. Além disso, mostrou atividade antifúngica contra as cepas de Trichophyton rubrum e Microsporum canis. No ensaio modulatório, a interação entre éster lacnofilum e cetoconazol foi sinérgica, reduzindo os valores concentração inibitória mínima (CIM) do antifúngico e modulando sua ação antifúngica contra cepas de dermatófitos. Em conclusão, o éster lacnofilum demonstrou atuar como um composto antioxidante natural, bem como uma alternativa antimicrobiana contra fungos dermatófitos do gênero Trichophyton e Microsporum.

ABSTRACT Dermatophytes are hyaline fungi that parasitize the keratinized tissue of humans and animals causing mycotic infections. Natural products are promising molecules for the development of new antifungal drugs, due to the phenomenon of resistance and toxicity. This study reports the isolation and identification of lachnophyllum ester and evaluates its antioxidant, antifungal and modulatory activities against dermatophytes fungi. Lachnophyllum ester was obtained using a silica gel column chromatography of the essential oil from the aerial parts of Baccharis trinervis and analyzed by gas chromatography/mass spectrometry. Antimicrobial activity was determined by the broth microdilution method. The modulatory activity assays were performed by the checkerboard technique using lachnophyllum ester and ketoconazole as standard. The lachnophyllum ester exhibited good antioxidant activity as measured by a β-carotene/linoleic acid bleaching system, with 71.43% ± 0.01% inhibition rate. In addition, it showed antifungal activity against Trichophyton rubrum and Microsporum canis strains. In the modulatory assay, interaction between lachnophyllum ester and ketoconazole was synergistic, reducing the minimum inhibitory concentration (MIC) values of the antifungal drug and modulating its antifungal action against dermatophyte strains. In conclusion, lachnophyllum ester has been shown to act as a natural antioxidant compound, as well as an antimicrobial alternative against dermatophyte fungi of the genus Trichophyton and Microsporum.

Resumo Este estudo objetivou avaliar os efeitos anti-helmínticos e ultraestruturais do látex de Calotropis procera sobre Haemonchus contortus. Látex de C. procera foi centrifugado duas vezes à a 10.000xg e dialisado para obter uma fração rica em proteínas, denominada proteínas do látex (LP). E centrifugado e centrifugado a 3.000 rpm, para obter uma fração rica em metabólitos secundários, denominada LNP (látex não proteico). Espécimes de H. contortus expostos à LNP, LP e PBS no Teste de Motilidade dos Nematoides Adultos (TMNA) foram submetidos a microscopia eletrônica de varredura (MEV) e de transmissão (MET), para verificar alterações em sua ultraestrutura. Testes fitoquímicos em LNP indicaram a presença de fenóis, esteroides, alcaloides e cardenolídeos. A presença dos compostos ácido gálico e quercetina em LNP foi caracterizada por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE). O conteúdo de proteínas em LP foi de 43,1 ± 1,1 mg/mL e de 7,7 ± 0,3 mg/mL em LNP. No TMNA, LNP e LP inibiram a motilidade de 100% dos nematoides, sendo LNP mais eficaz que LP, e a ivermectina mais eficaz que ambos (p <0,05). Alterações na cutícula de nematoides tratados com LP e LNP foram observadas por MEV e MET. O látex de C. procera apresenta efeito anti-helmíntico sobre H. contortus, causando danos à sua cutícula e outras alterações em sua ultraestrutura.

Abstract This study aimed to evaluate the anthelmintic and ultrastructural effects of Calotropis procera latex on Haemonchus contortus. C. procera latex was twice centrifuged at 10,000×g and dialyzed to obtain a fraction rich in proteins, named LP (latex protein), and at 3,000 rpm to obtain a fraction rich in secondary metabolites, named LNP (latex non-protein). Specimens of H. contortus exposed to LNP, LP and PBS in the Adult Worm Motility Test (AWMT) were submitted to scanning (SEM) and transmission (TEM) electron microscopy to verify changes in their ultrastructure. Phytochemical tests in the LNP indicated the presence of phenols, steroids, alkaloids and cardenolides. High-Performance Liquid Chromatography (HPLC) characterized the presence of the compounds gallic acid and quercetin in the LNP. The protein content in the LP was 43.1 ± 1.1 mg/mL and 7.7 ± 0.3 mg/mL in LNP. In AWMT, LNP and LP inhibited the motility of 100% of the nematodes, with LNP being more effective than LP and ivermectin more effective than both (p <0.05). Cuticle changes were observed by SEM and TEM in nematodes treated with LP and LNP. Calotropis procera latex has anthelmintic effects against H. contortus, causing damage to its cuticle and other alterations in its ultrastructure.

Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia do acetato de carvacrila (ACV) e do ACV nanoencapsulado (nACV) sobre nematóides gastrintestinais de ovinos. O ACV foi nanoencapsulado com quitosana/goma arábica e foi analisada a eficácia de nanoencapsulamento (EE), o rendimento, potencial zeta, morfologia das nanopartículas e cinética de liberação em pH 3 e 8. Foram avaliadas as toxicidades aguda e subcrônica em roedores e a redução da contagem de ovos nas fezes (RCOF) de ovinos. Os ovinos foram divididos em quatro grupos (n = 10): G1, 250 mg/kg ACV; G2, 250 mg/kg de nACV; G3, matriz polimérica e G4: 2,5 mg/kg de monepantel. A EE e o rendimento de nACV foram de 65% e 57%, respectivamente. A morfologia das nanopartículas foi esférica, tamanho (810,6±286,7 nm), potencial zeta no pH 3,2 (+18,3 mV) e a liberação de 50% de CVA nos pHs 3 e 8 ocorreu às 200 e 10 h, respectivamente. nACV apresentou DL50 de 2.609 mg/kg. ACV, nACV e o monepantel reduziram a contagem de ovos por grama de fezes (opg) em 57,7%, 51,1% e 97,7%, respectivamente. A contagem de opg de ovelhas tratadas com ACV e nCVA não diferiu do controle negativo (P>0,05). O nanoencapsulamento reduziu a toxicidade do AVC; no entanto, nACV e ACV apresentaram resultados semelhantes na RCOF.

Abstract The objective of this study was to evaluate the efficacy of carvacryl acetate (CVA) and nanoencapsulated CVA (nCVA) on gastrointestinal nematodes of sheep. The CVA was nanoencapsulated with chitosan/gum arabic and the efficacy of nanoencapsulation (EE), yield, zeta potential, nanoparticle morphology and release kinetics at pH 3 and 8 were analyzed. Acute and subchronic toxicity were evaluated in rodents and reduction of egg counts in the faeces (FECRT) of sheep. The sheep were divided into four groups (n = 10): G1, 250 mg/kg CVA; G2, 250 mg/kg nCVA; G3, polymer matrix and G4: 2.5 mg/kg monepantel. EE and nCVA yield were 65% and 57%, respectively. The morphology of the nanoparticles was spherical, size (810.6±286.7 nm), zeta potential in pH 3.2 (+18.3 mV) and the 50% release of CVA at pHs 3 and 8 occurred at 200 and 10 h, respectively. nCVA showed LD50 of 2,609 mg/kg. CVA, nCVA and monepantel reduced the number of eggs per gram of faeces (epg) by 57.7%, 51.1% and 97.7%, respectively. The epg of sheep treated with CVA and nCVA did not differ from the negative control (P>0.05). Nanoencapsulation reduced the toxicity of CVA; however, nCVA and CVA presented similar results in the FECRT.

Abstract: This article describes the chemical composition of Vernonia chalybaea essential oil, and investigates its antimicrobial, antioxidant and hemolytic activities. The evaluation of the antifungal activity was performed by the broth microdilution method using strains of yeasts and dermatophytic fungi. The checkerboard technique to find antimicrobial modulatory effects was performed using ketoconazole as standard drug. The antioxidant activity was evaluated by DPPH scavenging assay and β-carotene/linoleic-acid system. The toxicity was characterized by the brine shrimp lethality test and hemolysis bioassays. The essential oil was obtained by hydrodistillation and analyzed by GC-MS method, showing to be rich in the sesquiterpenes β-caryophyllene (39.06%) and bicyclogermacrene (19.69%), and also demonstrated a relevant antifungal activity against strains of Trichophyton rubrum. In the modulatory activity assay, the essential oil of V. chalybaea and β-caryophyllene demonstrated a synergistic interaction with ketoconazole, with increasing of its antifungal action. The antioxidant activity was evidenced mainly by β-carotene/linoleic acid system, with IC50 value of 35.87 ± 0.32 µg/mL. The results suggest that V. chalybaea essential oil and β-caryophyllene are valuable natural medicinal agents with antioxidant and antimicrobial activities.

Resumo Este trabalho objetivou avaliar a atividade anti-helmíntica do óleo essencial de Eucalyptus citriodora e citronelal sobre nematoides gastrintestinais de ovinos. A composição do óleo essencial foi determinada por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas. As substâncias foram avaliadas in vitro utilizando-se teste de motilidade de vermes adultos (AWMT) e microscopia eletrônica de transmissão (TEM). Teste de toxicidade aguda em camundongos e teste de redução da contagem de ovos fecais (FECRT) em ovinos foram realizados. Citronelal foi confirmado como componente majoritário do óleo essencial (63,9%). No AWMT, 2 mg/mL de óleo essencial e citronelal inibiram completamente a motilidade de H. contortus 6 h pós-exposição. H. contortus expostos ao óleo essencial e citronelal exibiram modificações ultraestruturais internas. Os valores da dose letal 50 em camundongos foram 5.000 e 2.609 mg/kg para óleo essencial e citronelal, respectivamente. Óleo essencial de E. citriodora reduziu opg de ovinos 14 dias pós-tratamento em 69,5% (P<0,05). Não houve diferença significativa de opg entre grupo controle negativo e citronelal (P>0,05). A interação entre citronelal e outros constituintes do óleo essencial pode ser relevante na atividade anti-helmíntica in vivo. Portanto, avaliação farmacocinética do óleo essencial de E. citriodora e citronelal pode auxiliar a elucidar a atividade anti-helmíntica desses compostos.

Abstract This study aimed to evaluate the anthelmintic activity of Eucalyptus citriodora essential oil and citronellal on sheep gastrointestinal nematodes. Essential oil composition was determined by gas chromatography mass spectrometry. The substances were evaluated in vitro using adult worm motility test (AWMT) and transmission electron microscopy (TEM). The acute toxicity test in mice and the fecal egg count reduction test (FECRT) in sheep were performed. Citronellal was confirmed as the essential oil major constituent (63.9%). According to the AWMT, 2 mg/mL of essential oil and citronellal completely inhibited Haemonchus contortus motility at 6 h post exposure. H. contortus exposed to essential oil and citronellal exhibited internal ultrastructural modifications. The lethal dose 50 values in mice were 5,000 and 2,609 mg/kg for essential oil and citronellal, respectively. E. citriodora essential oil reduced sheep epg at 14 days post treatment by 69.5% (P<0.05). No significant differences were observed in epg between the citronellal and negative control groups (P>0.05). The interaction between citronellal and other constituents in the essential oil may be relevant for its in vivo anthelmintic activity. Thus, E. citriodora essential oil and citronellal pharmacokinetic studies may help elucidate the anthelmintic activity of these compounds.

Abstract Anacardic Acid (AA) and Cardol (CD) are the main constituents of the cashew nut shell liquid, which presented several biological activities. In this study, a 23 factorial experimental design was employed in order to evaluate the influence of the reaction conditions in the nanoencapsulation of AA and CD using Chitosan (CH), Alginate (ALG) and Arabic Gum matrices. The nanoparticles (NPs) with higher stability and encapsulation efficiency were those with ALG as an outer coating and with lower content of surfactant. The NPs presented nanometric size with 90% of the distribution ranging from 70 to 250 nm. The in vitro kinetics revealed that CH-ALG/AA and CH-ALG/CD NPs followed zero-order kinetics model, showing a significantly slow release rate, with values of 33% and 63%, respectively, after 240h. Particularly, CH-ALG/CD NPs presented higher inhibitory capacity for all strains of dermatophytes due to their release rate, with promising results for antimicrobial control.

Abstract INTRODUCTION: Aedes aegypti and Aedes albopictus are important vectors that transmit arboviruses to human populations. METHODS: Natural products were obtained and tested against larvae collected from the field in Fortaleza, capital of Ceará state. RESULTS: The essential oils of Syzygium aromaticum (Ae. aegypti LC50 = 32.7 ppm and Ae. albopictus LC50 = 138.1 ppm) and Croton nepetaefolius (Ae. aegypti LC50 = 81.7 ppm and Ae. albopictus LC50 = 76.1 ppm) showed the most intense larvicidal activity. CONCLUSIONS: The essential oils and methyl esters showed greater larvicidal activity than did the ethanol extracts.

RESUMO A resistência ao uso de drogas antifúngicas é uma grande preocupação para os cientistas, que buscam descobrir novos produtos para tratar infecções fúngicas. O objetivo deste estudo foi avaliar as atividades antioxidantes e antifúngicas de óleos essenciais e extratos de Plectranthus grandis e Plectranthus ornatus contra Trichophyton rubrum e Microsporum canis, fungos dermatófitos. Extratos foram obtidos a partir de folhas por maceração em etanol (96%) durante 7 dias. Os óleos essenciais foram obtidos por hidrodestilação e analisados por cromatografia gasosa/espectrometria de massa. Um total de 25 componentes foram identificados, como constituintes principais, os sesquiterpenos β-cariofileno, a-copaene, germacrene, β-cariofileno e óxido de cariofileno. As atividades antioxidantes foram avaliadas usando o teste de eliminação de DPPH e a ação antifúngica foi determinada pelo método de microdiluição de caldo. Os decoctos obtidos a partir da extração de óleo essencial apresentaram uma maior ação antioxidante quando comparados com os óleos essenciais, com valores de IC50 de 12,35 μg/mL e 15,69 μg/mL para P. ornatus e P. grandis, respectivamente. Os produtos naturais apresentaram atividade antifúngica significativa, com valores de MIC variando de 0,078 mg/mL a 0,31 mg/mL para todas as cepas. A atividade de sinergismo entre extratos de Plectranthus spp. e cetoconazol demonstrou uma ação de inibição do crescimento fúngico, quando da combinação com um fármaco antifúngico padrão, indicando seu potencial de uso em medicina veterinária preventiva para tratar dermatofitoses.

SUMMARY Resistance to use antifungal drugs is a great concern seeking for scientists to discover new products to treat fungal infections. The aim of this study was to evaluate the antioxidant and antifungal activities of essential oils and extracts of Plectranthus grandis and Plectranthus ornatus against Trichophyton rubrum and Microsporum canis dermatophytes strains. Extracts were obtained from leaves by maceration in ethanol (96%) during 7 days. The oils were obtained by hydrodistillation and analyzed by gas chromatography/mass spectrometry. A total of 25 components were identified, as major constituents the sesquiterpenes β-caryophyllene, α-copaene, germacrene, β-caryophyllene and caryophyllene oxide. Antioxidant activities were evaluated using DPPH scavenging assay and antifungal action was determined by the broth microdilution method. The decocts obtained from the extraction of essential oil presented a greater antioxidant action when compared with the essential oils, with IC50 values of 12.35 μg/mL and 15.69 μg/mL to P. ornatus and P. grandis, respectively. Natural products presented significant antifungal activity, with MIC values ranging from 0.078 mg/mL to 0.31 mg/mL for all strains. The synergistic activity between Plectranthus spp. extracts and ketoconazole demonstrated a fungal growth inhibitory action when combined with a standard antifungal drug, indicating its potential for use in preventive veterinary medicine to treat dermatophytoses.

Resumo Timol é um monoterpeno e a acetilação deste composto pode reduzir a toxicidade e potencializar os seus efeitos biológicos. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do timol e acetato de timolila (AT) sobre ovos, larvas e adultos de Haemonchus contortus e suas alterações cuticulares, toxicidade aguda em camundongos e a eficácia sobre nematoides gastrintestinais de ovinos. Os resultados dos testes in vitro foram analisados por análise de variância (ANOVA) e comparados pelo testes de Tukey ou Bonferroni. A eficácia do teste de redução da contagem de ovos nas fezes (RCOF) foi calculada pelo programa BootStreet. No teste de inibição da eclosão de ovos (TEO), timol (0,5 mg/mL) e AT (4 mg/mL) inibiram a eclosão das larvas em 98% e 67,1%, respectivamente. Timol e AT (8 mg/mL) inibiram 100% do desenvolvimento larval. Timol e AT (800 μg/mL) reduziram a motilidade dos nematoides adultos, em 100% e 83,4%, respectivamente. O timol provocou alterações cuticulares nos nematoides adultos. No teste de toxicidade aguda, a DL50 do timol e AT foi de 1.350,9 mg/kg e 4.144,4 mg/kg, respectivamente. Timol e AT reduziram a contagem de ovos por gramas de fezes (OPG) dos ovinos em 59,8% e 76,2%, respectivamente. Nos testes in vitro timol apresentou atividade melhor anti-helmíntica do que AT. Entretanto, AT foi menos tóxico do que o timol e no teste in vivo apresentaram eficácia semelhante.

Abstract Thymol is a monoterpene and acetylation form of this compound can reduce the toxicity and enhance its biological effects. The objective of this study was to evaluate the effect of thymol and thymol acetate (TA) on egg, larva and adult Haemonchus contortus and the cuticular changes, acute toxicity in mice and the efficacy on sheep gastrointestinal nematodes. In vitro tests results were analyzed by analysis of variance (ANOVA) and followed by comparison with Tukey test or Bonferroni. The efficacy of in vivo test was calculated by the BootStreet program. In the egg hatch test (EHT), thymol (0.5 mg/mL) and TA (4 mg/mL) inhibited larval hatching by 98% and 67.1%, respectively. Thymol and TA (8 mg/mL) inhibited 100% of larval development. Thymol and TA (800 µg/mL) reduced the motility of adult worms, by 100% and 83.4%, respectively. Thymol caused cuticular changes in adult worm teguments. In the acute toxicity test, the LD50 of thymol and TA were 1,350.9 mg/kg and 4,144.4 mg/kg, respectively. Thymol and TA reduced sheep egg count per gram of faeces (epg) by 59.8% and 76.2%, respectively. In in vitro tests thymol presented better anthelmintic activity than TA. However TA was less toxic and in in vivo test efficacy was similar.

RESUMO Este trabalho descreve a composição química e a atividade anti-Candida spp. de óleos essenciais de folhas de diversos cultivares de Mangifera indica. Os óleos essenciais foram obtidos por meio de hidrodestilação e analisados por cromatografia de gás acoplada à espectrometria de massa. A atividade anti-Candida spp. foi avaliada contra cepas isoladas de cães pelo método de difusão em ágar e a concentração inibitória mínima (CIM) pelo método de microdiluição em caldo. O cultivar Tommy Atkins apresentou β-selineno (29.49%), óxido de cariofileno (12.40%) e humuleno II epoxido (8.66%) como seus constituintes principais, enquanto que os principais componentes das variedades Rosa, Moscatel e Jasmim foram óxido de cariofileno (23,62, 48,42 e 30,77%, respectivamente) e humuleno II epoxido (11,56, 23,45 e 16,27%, respectivamente). As médias de zona de inibição foram 11 ± 0,71, 13,5 ± 3,54, 10,5 ± 0,71 e 13,5 ± 0,71mm respectivamente para os cultivares Tommy Atkins, Rosa, Moscatel e Jasmim. Para a variedade Tommy Atkins, a CIM variou de 0,62 a 1,25 mg/mL; para Rosa, 0.31 a 1.25 mg/mL; para Jasmim os valores variaram de 0,31 a 0,62 mg/mL; ao passo que para a variedade Moscatel o valor de CIM foi 1,25 mg/mL para todas as cepas de Candida spp. Os óleos essenciais das quatro variedades de M. indica foram ativos in vitro contra Candida spp., demonstrando boa atividade antifúngica, podendo ser uma fonte útil de compostos antifúngicos para uso na medicina veterinária.

SUMMARY This work reports the chemical study, and anti-Candida spp. activity of leaf essential oil from Mangifera indica cultivars. The essential oils were obtained by hydro-distillation and analyzed by gas chromatography/mass spectroscopy. The anti-Candida spp. activity was evaluated against strains isolated from dogs by the agar-well diffusion method and the minimum inhibitory concentration (MIC) by the broth microdilution method. Tommy Atkins cultivar presented β–selinene (29.49%), caryophyllene oxide (12.40%) and humulene II epoxide (8.66%) as main constituents, while the main constituents of Rosa, Moscatel and Jasmim varieties were caryophyllene oxide (23.62, 48.42 and 30.77%, respectively) and humulene epoxide II (11.56, 23.45, and16.27%, respectively). The means of inhibition zones were 11 ± 0.71, 13.5 ± 3.54, 10.5 ± 0.71 and 13.5 ± 0.71mm to Tommy Atkins, Rosa, Moscatel and Jasmim varieties, respectively. For Tommy Atkins, the MIC ranged from 0.62 to 1.25 mg/mL; for Rosa, ranged from 0.31 to 1.25 mg/mL; for Jasmim ranged from 0.31 to 0.62 mg/mL; while for the Moscatel variety the MIC value was 1.25 mg/mL for all Candida strains. Essential oils of four M. indica cultivars were active in vitro against Candida spp., demonstrating good antifungal activity and can be a useful source of antifungal compounds for veterinary medicine.

RESUMO O estudo de plantas medicinais são em geral significativos em revelar espécies de plantas localmente importantes, principalmente para a descoberta de fármacos. O objetivo desta pesquisa foi realizar um levantamento etnobotânico das plantas medicinais utilizadas pela população da cidade de Imperatriz no estado do Maranhão, Nordeste do Brasil. 205 entrevistas foram realizadas resultando na coleção de 60 espécies de 31 famílias de plantas. Fabaceae teve o maior número de espécies, seguido por Lamiaceae, Asteraceae e Euphorbiaceae. As espécies mais utilizadas foram Chenopodium ambrosioides, Myracrodruon urundeuva, Lippia alba e Plectranthus barbatus. As principais partes foram as folhas (63,3%), cascas (16,7%), frutos (6,7%), raízes (6,7%), sementes (3,3%), caule (1,7%) e látex (1,7%). As vias de administração mais frequentes foram oral (81,7%), tópica (16,7%) e nasal (1,6%). As plantas são utilizadas para diversos problemas de saúde como dores em geral, asma, hipertensão, gastrite, inflamação, gripe e tuberculose. Os dados mostram que população local utiliza plantas medicinais para tratamento de várias doenças e este estudo pode servir de base para estudos químicos e farmacológicos futuros que levem ao descobrimento de novos agentes terapêuticos.

ABSTRACT The study of medicinal plants reveals locally important plant species often useful for the discovery of new drugs. The objective of this research was to conduct an ethnobotanical survey of medicinal plants used by the population of the Imperatriz city, State of Maranhão, Northeastern Brazil. Two hundred and five interviews were conducted, resulting in the collection of 60 plant species from 31 plant families. The highest number of species belongs to Fabaceae, followed by Lamiaceae, Asteraceae and Euphorbiaceae. The most reported species were Chenopodium ambrosioides, Myracrodruon urundeuva, Lippia alba, and Plectranthus barbatus. The main plant parts used were leaves (63.3%), bark (16.7%), fruits (6.7%), roots (6.7%), seeds (3.3), stems (1.7%) and latex (1.7%). Major administration routes were by oral (81.7%) or nasal via (1.6%) and topical application (16.7%) The plants were used to mitigate various health problems including pain, asthma, hypertension, gastritis, inflammation, influenza, and tuberculosis. The collected data shows that local population uses medicinal plants for treatment of several diseases and this study can serve as a basis for future chemical and pharmacological investigation, which can lead to the discovery of new therapeutic agents.

RESUMO O objetivo deste trabalho foi analisar a composição química de lipídeos de peixes comumente encontrados em açudes do estado do Ceará: Ancistrus sp (bodó), Hoplias malabaricus (traíra), Cichla ocellaris (tucunaré), Prochilodus brevis (curimatã) e Oreochomis niloticus (tilápia). A coleta dos animais foi realizada durante o verão. Os lipídeos foram obtidos segundo o método de extração de Folch e os ácidos graxos foram metilados seguindo a metodologia da Iupac (União Internacional de Química Pura e Aplicada [Iupac], 1987). A análise química dos ésteres metílicos foi feita por CG/EM. Dentre os ácidos graxos saturados, o palmítico C16:0 (35.71-45.02%) apresentou o maior percentual e entre os ácidos graxos insaturados o oleico C18:1Δ9 (10.62-25.29%) foi o mais abundante. A composição química de lipídeos dos peixes de água doce analisados revelou baixos teores de ácidos graxos poliinsaturados.

ABSTRACT Current study analyzes the chemical composition of lipids in fish commonly found in the dams of the state of Ceará, Brazil, namely Pterygoplichthys pardalis (bodó), Hoplias malabaricus (traira), Cichla ocellaris (tucunaré), Prochilodus brevis (curimatã) and Oreochomis niloticus (tilapia). The animals were collected during the summer and Folch extraction procedure was used for the extraction of lipids, whilst Iupac methodology (International Union of Pure and Applied Chemistry [Iupac], 1987) was used to methylate the fatty acids. Methyl esters were analyzed by GC/MS and the different components in fish oil were identified. Palmitic acid, C16:0 (35.71-45.02%), was the saturated fatty acid with the highest percentage, while oleic acid, C18:1Δ9 (10.62-25.29%) had the highest percentage among the unsaturated fatty acids. The chemical composition of analyzed freshwater fish lipids revealed low levels of polyunsaturated fatty acids.

This study aimed to characterize the chemical composition, determine the fatty acid profile, and quantify the bioactive compounds present in guava seed powder (Psidium guajava L.). The powder resulted from seeds obtained from guava pulp processing. The agro-industrial seeds from red guava cv. paluma were used, and they were donated by a frozen pulp fruit manufacturer. They contain varying amounts of macronutrients and micronutrients, with a high content of total dietary fiber (63.94 g/100g), protein (11.19 g/100g), iron (13.8 mg/100g), zinc (3.31 mg/100g), and reduced calorie content (182 kcal/100g). Their lipid profile showed a predominance of unsaturated fatty acids (87.06%), especially linoleic acid (n6) and oleic acid (n9). The powder obtained contained significant amounts of bioactive compounds such as ascorbic acid (87.44 mg/100g), total carotenoids (1.25 mg/100 g) and insoluble dietary fiber (63.55 g/100g). With regard to their microbiological quality, the samples were found suitable for consumption. Based on these results, it can be concluded that the powder produced has favorable attributes for industrial use, and that use of these seeds would be a viable alternative to prevent various diseases and malnutrition in our country and to reduce the environmental impact of agricultural waste.